Escola Municipal Telêmaco Borba Promove Aula Inovadora sobre Alimentação Sustentável

AUTORA
Professora Rosane Mendes. 5° ano D

Na segunda-feira, dia 25 de setembro, os alunos do 5° ano D da Escola Municipal Telêmaco Borba tiveram uma aula que foi muito mais do que uma lição teórica. Foi uma aula especial sobre alimentação sustentável, que envolveu o conhecimento na prática de técnicas de reaproveitamento de alimentos. A aula teve início com uma explanação sobre a importância da alimentação sustentável, destacando os benefícios para o meio ambiente e para a saúde. Os alunos foram introduzidos ao conceito de redução do desperdício de alimentos e ao uso criativo de partes muitas vezes descartadas, como cascas, talos e folhas.

Em seguida, a aula prática começou, e os estudantes foram divididos em grupos para colocar em prática o que aprenderam. As receitas preparadas pelos alunos foram escolhidas com o propósito de utilizar partes de alimentos que geralmente seriam jogadas fora.

Um dos grupos preparou sucos deliciosos, mas com um toque sustentável, reaproveitando as cascas de frutas como de abacaxi e manga. Eles descobriram que essas cascas podem ser ricas em nutrientes e sabor. Os sucos foram uma surpresa agradável para todos, provando que é possível evitar o desperdício e ainda assim desfrutar de bebidas saborosas e saudáveis.

Outro grupo ficou encarregado de criar patês usando talos e folhas de legumes e verduras que geralmente são descartados. O resultado foram patês saborosos que acompanharam perfeitamente torradinhas feitas pelos alunos.

Por fim, um grupo preparou uma versão inovadora de brigadeiro, utilizando cascas de banana.

Os alunos também compartilharam suas impressões após a aula. Yumi, uma das estudantes, comentou: “Eu nunca imaginei que cascas de frutas e talos de legumes poderiam ser tão gostosos”!









































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